quarta-feira, 17 de julho de 2013

Bebê de Ferro


Em cenário de Jorge Amado, fazendas de cacau criam chocolate gourmet

Veja fazenda com cacau e chocolate em terras de Jorge Amado31 fotos

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Pé de cacau na fazenda Riachuelo, em Ilhéus (BA); a árvore começa a produzir frutos cerca de dois anos após ser plantada Armando Pereira Filho/UOL
O cacau, matéria-prima do chocolate e originário da América, era considerado tão valioso por astecas e maias que foi usado como moeda e recebido como imposto pelo imperador Montezuma (1466-1520).
No começo deste mês, a presidente Dilma Rousseff anunciou que o governo vai garantir um preço mínimo para os produtores do fruto -R$ 75 a arroba (uma arroba é igual a 15 quilos, o que significa R$ 5 por quilo). Não se sabe se Montezuma aprovaria o preço, mas a medida é uma reivindicação antiga dos agricultores.
No fim dos anos 80, uma doença arrasou as plantações de Ilhéus (a 462 quilômetros de Salvador, BA), e, desde então, os fazendeiros tentam se recuperar.  A Bahia é responsável por 60% da produção nacional. As plantações de Ilhéus ficaram famosas na obra do escritor baiano Jorge Amado (1912-2001).
Entre as propostas, está produzir cacau fino (menos ácido e menos amargo que o normal, indicado para chocolates gourmet, com 50% a 70% de cacau). O cacau fino representa 6% a 7% da produção de cacau do mundo. Outra ideia é também fabricar o próprio chocolate dentro das plantações.
A fazenda Riachuelo, em Ilhéus, é uma das que estão indo por esse caminho. O biólogo Raimundo Mororó, coordenador da área de cacau fino da fazenda, diz que o produto pode ter um preço de mercado quatro vezes superior ao do cacau normal.
As amêndoas (ou sementes) do cacau são a base do chocolate. Ao serem retiradas do fruto, são úmidas e envoltas por uma polpa branca e suculenta. Com essa polpa, se faz suco, geleia, doce, licor e até vinho.
Mas, para fabricar chocolate, é preciso tirar essa umidade, secar, torrar e triturar as amêndoas. Um pé de cacau convencional começa a produzir frutos cerca de dois anos após ser plantado.
O processo de produção de chocolate na fazenda Riachuelo dura cerca de 25 dias, desde a colheita do cacau até a embalagem do chocolate.
O cacau é colhido, lavado e cortado. As amêndoas são retiradas, fermentadas, secas e ensacadas (as que serão vendidas para indústrias).
As que vão virar chocolate na própria fazenda, depois de secas, são torradas (120ºC), descascadas e pré-moídas. A pasta resultante disso é refinada (para ajustar o tamanho dos pedacinhos de cacau que vão ficar no chocolate) e passa por um processo chamado conchagem (a massa é remexida para melhorar o sabor, arredondar partículas e eliminar ácidos).
Depois a massa vai à temperagem (onde ganha resistência para o chocolate não derreter muito facilmente), é moldada em formas e vai para um túnel de resfriamento. Dali o chocolate é desenformado, embalado e está pronto para chegar ao mercado.
(O jornalista Armando Pereira Filho viajou a convite da MVU Eventos, organizadora do 5º Festival Internacional de Chocolate e Cacau de Ilhéus, BA)

PayPal credita US$ 92 quatrilhões em conta de usuário por acidente

Foto: David Beyer/Flickr/Creative Commons
O que você faria com mais de US$ 92.000.000.000.000.000?
Ficou perdido nos zeros? Eu te ajudo: são 92 quatrilhões de dólares. Ou, na baratíssima cotação atual do dólar, 203 quatrilhões de reais.
Essa quantia gigantesca esteve acidentalmente, por um breve momento, na conta do PayPal de Chris Reynolds, um homem de 56 anos da Pensilvânia, que usa o serviço de pagamento on-line para comprar e vender peças de carro e outros itens.
Reynolds percebeu que havia ficado temporariamente “quatrilionário” quando recebeu um extrato mensal do PayPal, dizendo que o balanço de sua conta naquele mês era de –respire bem fundo:

US$ 92.233.720.368.547.800.

(Noventa e dois quatrilhões, duzentos e trinta e três trilhões, setecentos e vinte bilhões, trezentos e sessenta e oito milhões, quinhentos e quarenta e sete mil e oitocentos dólares.)
Mas quando Reynolds –que costuma gastar US$ 100 por mês no site– acessou sua conta, o erro havia sido corrigido. “Eu pagaria a dívida interna [dos EUA] primeiro. Daí compraria os Phillies [time da Major League Baseball situado na Filadélfia], se eu conseguisse um bom preço”, disse ele à United Press International.
O PayPal disse que não comentaria o caso, pois vai contra suas normas de privacidade falar de contas específicas de usuários.
Para você ter uma ideia, a quantia é 1.300 vezes maior que o PIB de todos os países do mundo, juntos. Com US$ 92 quatrilhões daria para comprar:
• 46 milhões de Antilia, a casa mais cara do mundo, que tem 27 andares –6 reservados só para carros– e fica localizada em Bombaim, na Índia; sua construção foi estimada em US$ 2 bilhões.
• Ou mais de 3 bilhões de Mercedes Benz W196, usada pelo argentino Fangio para garantir seu segundo título mundial na Fórmula 1, em 1954, e avaliado como o carro mais caro da história após ser vendido recentemente num leilão por US$ 29,6 milhões;
Se você não for tão materialista assim, também dá para doar para inúmeras instituições de caridade ou centros de pesquisa de doenças, as opções são (quase) infinitas.
Por isso, fica a pergunta: O que você faria com US$ 92.000.000.000.000.000?

ARQUIVO PÚBLICO EXPÕE IMAGENS HISTÓRICAS

Ponte
Fotos dos desbravadores que subiram o Rio Cachoeira no século XIX até chegar ao local onde surgiria o povoamento que deu origem à cidade de Itabuna, imagens de velhos chefes políticos, além das enchentes que causaram muita destruição em 1914 e 1967 e muitos outros momentos históricos.
Tudo isso faz parte da mostra que o Arquivo Público Municipal abre na próxima segunda-feira, 22, às 14 horas, prosseguindo até o dia 26, no andar térreo do Espaço Cultural Josué Brandão. A exposição faz parte das comemorações dos 103 anos de emancipação de Itabuna.
Na agenda da mostra, também está incluído o lançamento da segunda edição da “Indexação das Leis e Atos Oficiais do Município de Itabuna – 1932 a 2013″. A compilação foi realizada pelo técnico em arquivologia Sílvio Carvalho.

FUTEBOL: ESPANHOLAS ANA BUCETA E VERONICA BOQUETE CHAMAM A ATENÇÃO DE BRASILEIROS

Do Extra
Ana Buceta é um dos nomes "esquisitos" do futebol espanhol.
Ana Buceta é um dos nomes “esquisitos” do futebol espanhol.
A seleção de futebol feminino sub-19 da Espanha vem chamando atenção pelo mundo. Além de ser destaque nas categorias de base, a equipe tem duas atletas com nomes curiosos para os brasileiros: Ana Buceta e Veronica Boquete.
A meia Ana Buceta é considerada uma das revelações de seu clube, El Olivo, na Espanha. Pela seleção espanhola, atuou no último Europeu de seleções sub-19, em junho. O time acabou eliminado ainda na primeira fase, após perder para França (1 a 0) e Holanda (2 a 0). Na goleada sobre a Macedônia, por 6 a 0, Ana Buceta, de 17 anos, foi autora de um gol.
Outra meio-campista, Veronica Boquete, de 23 anos, também joga pela seleção. Em 2004, ela defendeu a seleção sub-19 da Espanha no europeu de seleções, no empate da Fúria por 2 a 2 com a Irland.

GREVE DOS SERVIDORES EM ILHÉUS TEM ADESÃO DE AGENTES DA DENGUE

Agentes vão para a rua protestar contra "intransigência" do prefeito (Foto Divulgação).
Agentes vão para a rua protestar contra “intransigência” do prefeito (Foto Divulgação).
A greve geral do funcionalismo municipal de Ilhéus recebeu a adesão dos agentes de combate à dengue. A paralisação vai até amanhã (18). Numa nota, o sindicato da categoria explica que a paralisação se deve à “intransigência da gestão Jabes Ribeiro em conceder reajuste digno à categoria, que se encontra em campanha salarial”.
Os agentes recebem salário de R$ 690,00 e reivindicam salário de R$ 1.356,00, “valor já praticado em outras cidades”. Como parte da paralisação geral, os agentes fazem caminhada pelo centro da cidade e farão ato em frente ao Palácio Paranaguá, que está ocupado desde ontem (16) por cerca de 60 membros do Reúne Ilhéus, que cobram os balancetes das empresas de ônibus e a redução da tarifa de R$ 2,40.
PREFEITO RESIDE EM SALVADOR
O prefeito Jabes Ribeiro diz que houve queda muito grande das receitas do município. “Ilhéus era o terceiro maior ICMS da Bahia. Hoje é o 16º. A gente tem arrecadação de R$ 19 milhões por mês, mas quando paga salário, INSS não sobra nada”, disse em entrevista à Rádio Metrópole. A íntegra está no Blog Agravo.
O prefeito reside em Salvador. Os manifestantes reclamam e cobram a presença dele para negociar salários, mas o diálogo, quando ocorre tem sido apenas com secretários, na maioria das vezes.
Na entrevista, o prefeito falou que precisaria, hoje, demitir 700 servidores para atender a Lei de Responsabilidade Fiscal (LRF), mas demissão, disse, não está nos planos dele. Mas, em Ilhéus, Jabes planeja 400 demissões e contou com a oposição até de vereadores da própria bancada, como o vereador Fábio Magal (PSC). Outro que se posicionou contra foi Lukas Paiva.

Bolsa Família passará a exigir número de telefone celular


Beneficiários do Bolsa Família deverão informar o número do celular ao preencher ou atualizar os dados no Cadastro Único, lista da população pobre atendida por programas sociais do governo.

Atualmente, o cadastro contém um campo destinado ao número de telefone do beneficiário, mas o preenchimento não é obrigatório. O objetivo dessa novidade é melhorar a comunicação direta com quem recebe Bolsa Família através de mensagens de texto. 

A iniciativa faz parte de um pacote de medidas adotadas pelo governo depois do tumulto que se seguiu à antecipação de pagamentos do programa, em maio deste ano, quando milhares de beneficiários assustados com boatos sobre o fim do Bolsa Família lotaram agências da Caixa Econômica Federal num fim de semana.

ITABUNA: MENOR TENTA ASSALTAR PARA PRESENTEAR NAMORADA ANIVERSARIANTE


Na noite desta terça-feira (16), um adolescente foi apreendido no bairro Nova Califórnia, em Itabuna. O jovem foi flagrado com a simulação de uma arma. A polícia conduziu o jovem à delegacia após suspeitar que ele cometeria assaltos.

Na delegacia, o menor disse que pretendia cometer assalto para “fazer uma fita” e dar presente para a namorada, que está aniversariando.

FONTE: RADAR NOTÍCIAS

MULHER É ASSASSINADA COM 06 TIROS EM TEIXEIRA DE FREITAS





Por volta das 20h desta terça-feira, 16 de julho, uma guarnição da Polícia Militar foi informada de um homicídio na Rua Estrela do Sul, no Bairro São Lourenço. Os policiais foram ao local e confirmaram o fato, e fizeram a preservação até a chegada da Polícia Civil. Uma equipe do SILC (Serviço de Investigação de Local de Crime) liderada pelo delegado Dr. Wendel Ferreira fez o levantamento cadavérico.

Segundo relatos de populares, dois homens em uma moto pararam na esquina, o carona desceu e foi até um bar, onde estava a vítima, efetuou os disparos e evadiu-se do local sem deixar pistas. A vítima foi identificada como Valesca Araújo dos Santos, 27 anos de idade, que residia em frente ao referido bar.

Os peritos do Departamento de Polícia Técnica Dr. Manuel Garrido e Pablo Bomjardim estiveram no local para efetuar os trabalhos periciais de ação violenta (homicídio). Segundo o perito Manuel Garrido, a vítima foi atingida por 06 tiros, sendo 03 no tórax, 01 na coxa esquerda e 02 na lateral esquerda. Após perícia de local o corpo foi removido ao IML para os exames de praxe.

A Polícia Civil instaurou inquérito policial para investigar autoria e motivação do crime. Segundo o delegado Wendel Ferreira, Valesca era conhecida pelo vulgo "Loira Danadinha" e foi presa em 2009 por tráfico de drogas. O delegado também informou que levantou informações no local de que a vítima estava separada do marido e que estava tendo problema com o mesmo. "Vamos trabalhar em cima dessas duas hipóteses como motivação: ou crime relacionado ao tráfico de drogas ou um possível crime passional", disse o delegado.

FONTE: LIBERDADE NEWS

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Passarela do Sarinha facilita a vida dos moradores

O tormento dos moradores da Rua Bom Jesus da Lapa, no bairro Sarinha Alcântara, em Itabuna, está chegando ao fim. A Secretaria do Desenvolvimento Urbano (Sedur) conclui nesta quarta-feira, 17, a construção da passarela que interligará os dois lados da rua e facilitará o acesso ao Centro de Atenção Integral à Criança e Adolescente – CAIC Jorge Amado, no bairro Jardim Primavera. 

Com oito metros de comprimento, 1,60 metros de largura, uma estrutura metálica com laje de cimento armado e corrimão, a passarela é uma reinvindicação antiga da comunidade. Trará mais segurança a centenas de transeuntes que necessitam da passagem, especialmente aos estudantes de escolas públicas do Sarinha Alcântara, Jardim Primavera e São Caetano. Para a realização da obra, primeiro a Prefeitura colocou a estrutura de aço, depois as placas de concreto armado e fez o acabamento. Segundo o diretor de obras da Sedur, Fernando Sales, falta agora somente a pintura de toda a estrutura da passarela e a construção de acesso nas cabeceiras.

Delegada afirma: “Dayvid Dantas é um dos autores do crime”

A delegada de Ibicaraí, Mary Mable, concedeu entrevista por telefone na tarde desta segunda-feira (15) ao apresentador Oziel Aragão, do programa O Crime Não Compensa, na Rádio Difusora, para falar sobre a conclusão das investigações sobre a morte do dentista Cleidson Dias Cardoso, popularmente conhecido como “Kéu”, 32 anos. Ele foi assassinado a tiros no último dia 8, no momento em que guardava o carro na garagem de casa.

Dayvid Dantas é o nome do homem que está sendo apontado pela polícia como um dos autores da morte do dentista Cleidson. Dayvid está sendo considerado foragido da justiça, tendo em vista que foi decretada a sua prisão preventiva e ele até o momento não foi localizado.

“Conseguimos reunir provas testemunhais, imagens de circuito de câmera, além de outros elementos que nos deram base para concluir as investigações, portanto, podemos afirmar que Dayvid é um dos autores do crime”, destacou a delegada Mary Mable, informando que a motivação teria sido um equipamento de som automotivo.

Texto: Kaline Ribeiro

Homem é assassinado quando saia de campo de futebol

Homem é assassinado quando saia de campo de futebol

Menos de 12 horas após o assassinato de um menor de 14 anos, identificado por Daniel, no bairro de Fátima, ontem (13), Itabuna registra mais um homicídio, na manhã deste domingo (14). 

O crime aconteceu no bairro Vila das Dores (Canecos), onde o jovem Everton Batista dos Santos, 21 anos, foi morto com pelo menos dois tiros de pistola 9mm. A vítima saia de uma partida de futebol com os amigos, do campo da localidade. 

Segundo populares, o atirador estava escondido numa casa, quando surpreendeu o rapaz. Éverton era casado e há menos de 3 meses nasceu seu filho. Itabuna já registra 74 homicídios em 2013, o 4º em julho. 

Imagens mostram morte de jovem após discussão com policial

Imagens mostram morte de jovem após discussão com policial

Discussão começou após acidente de trânsito em Praia Grande, São Paulo. Suspeito foi preso em flagrante.
Uma discussão de trânsito acabou com a morte de um jovem de 26 anos em um posto de gasolina em Praia Grande, no litoral de São Paulo, na manhã deste sábado (13). O crime foi registrados pelas câmeras de monitoramento do comércio. O suspeito da morte é recruta da Polícia Militar há dois anos.
Segundo o motorista que colidiu com o veículo do policial, a briga começou a cerca de cinco quilômetros do posto, no bairro Jardim Anhanguera.
O jovem, que aparece no vídeo saindo do carro com uma mulher, estava estacionado esperando o amigo. Quando o policial passou, bateu em seu carro e  não parou. “Corri atrás, emparelhava o carro, mas ele acelerava dizendo que não podia parar na favela. Pensei que se ele não parou deve ter roubado o carro ou ser bandido. Fomos assim até ele parar no posto”, diz.
No local, os dois homens começaram a discutir. Testemunhas disseram que o casal cobrava o dano no veículo e que o policial dizia que iria pagar, mas não tinha dinheiro na hora, só cartão. “Eu apontava para ele que no mercado havia caixa eletrônico, porque eu queria receber na hora. Se ele tivesse dito que era militar a disussão teria terminado, mas eu não sabia com quem estava falando”, conta o motorista.
As imagens das câmeras mostram o casal avançado sobre o policial, que em alguns momentos tentou entrar no carro. Na gravação, o motorista aparece dando tapas no policial, que não reagia à agressão. A mulher do motorista também aparece no vídeo chutando o carro do recruta. A discussão durou cerca de 15 minutos. O jovem que recebeu os tiros é visto chegando e indo para cima do policial.
O policial atirou após o motorista do outro carro ter quebrado o vidro de seu veículo. Segundo informações da polícia, o recruta teria atirado oito vezes. Pelo menos três tiros acertaram o homem, que morreu no local. O pai da vítima, Natanael Freire, disse que o filho foi tentar resolver o problema do amigo. “Ele não tinha nada a ver com a briga, morreu de graça, por causa de uma colisão que, se deu prejuízo de R$ 50,00 foi muito. Meu filho fez aniversário ontem, fez 26 anos e saiu de casa para fazer um curso porque ele queria melhorar a vida da família”, lamenta o pai.
O policial foi encaminhado para a delegacia Sede de Praia Grande. Segundo o advogado do acusado, Gabriel  Dondon Salum , o caso foi de legítima defesa. “Chega esse segundo indivíduo, que foi vítima fatal, já esbravejando, dando soco no cliente, dando tapa na cara. Nesse tempo, pegaram um paralelepípedo e jogaram na dentro do carro dele. Ele se sentido acuado, tentou entrar no carro para se evadir. Ele se identificou como policial militar e queria chamar 190, mas foi agredido a todo momento. Infelizmente foi preso em flagrante, que a defensoria entende como ilegal, e vai trabalhar para o relaxamento. As imagens são esclarecedoras, trata-se de legítima defesa”, diz o advogado.
g1

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Derrota de Anderson Silva: Tudo Combinado, Entenda o Porque!




Derrota de Anderson Silva: Tudo Combinado, Entenda o Porque!


Vendida ou não? Foto: UFC


Por: Forbes
O Spider tenta humilhar americano e acaba na lona, nocauteado e de quebra perdendo o cinturão, 07/07/2013 vai ficar na história do MMA, muitos já falam em resultado combinado.
A melhor coisa que poderia ter acontecido na noite deste sábado (6 ou 7 no Brasil) em Las Vegas (EUA), palco do UFC 162, era uma derrota do brasileiro Anderson Silva. Melhor para quem? Para Dana White e os irmãos Fertitta, presidente e donos do maior evento de MMA do planeta. A conclusão é de ninguém menos do que a conceituada revista americana Forbes.
Em artigo publicado, são apontadas várias razões para que uma vitória do ‘azarão’ Chris Weidman seja o melhor cenário possível para o evento. O desafiante ao cinturão dos Médios (até 84 kg) tem um cartel invicto de nove vitórias e é “um ótimo wrestler”. É justamente o seu wrestling fraco, segundo a Forbes, que pode se tornar o calvário do Spider.
Se a luta for para o chão, Silva estará em desvantagem, tanto que White (presidente do UFC) recentemente disse todo lutador com o qual ele conversou escolheu Weidman como o vencedor desse combate. Claro, ele está tentando vender o evento, mas uma vitória de Silva está longe de estar garantida. Uma vitória de Weidman será uma vitória do UFC – escreve a Forbes.
Dono do cinturão desde 2006, Anderson Silva está invicto em sua carreira de sete anos no Ultimate, tendo feito dez defesas bem-sucedidas do título da categoria. Um revés do brasileiro criaria todo um cenário financeiramente favorável ao evento americano, além de movimentar uma categoria que tem visto poucas novidades desde que o Spider desembarcou no UFC.
— Enquanto legados são ótimos para os negócios, um novo campeão injetaria alguma vida em uma categoria que está paralisada. Além disso, uma vitória de Weidman renderia uma imediata revanche, e elas são muito populares – completa o artigo, relembrando a situação vivida entre Silva e o eterno desafeto, Chael Sonnen, lutas que deram muito lucro.
Uma revanche, caso o brasileiro seja derrotado, colocaria o hoje campeão dos Médios de volta como desafiante ao título, algo que não acontece desde a primeira luta contra o americano Rich Franklin, em 2006, quando o “desconhecido” Silva chocou os fãs do Ultimate com uma vitória categórica sobre o filho pródigo de Cincinatti.
— A vitória do azarão é sempre um dos momentos mais excitantes dos esportes, e seria a primeira do maior lutador de MMA de todos os tempos no UFC. Mais importante para os fãs e para o UFC, uma derrota de Silva criaria uma nova rivalidade incrível e uma revanche que desafiaria as vendas de pay-per-view registradas no UFC 100 como uma das maiores no mundo esportivo. O UFC ainda é um evento de um nicho e precisa avançar, algo que Weidman pode oferecer.
Contudo, a Forbes não deixa de lembrar que uma vitória do Spider mantém muito viva a possibilidade do brasileiro se envolver em superlutas em um futuro próximo. A reportagem relembra o quanto os fãs do esporte aguardam um encontro entre o brasileiro e o canadense Georges St. Pierre, campeão dos Meio-Médios (77 kg). Já uma derrota enterra essa e outras possíveis lutas espetaculares, como entre Silva e o campeão dos Meio-Pesados (93 kg), Jon Jones.
Nesta última semana, Dana White foi categórico que Weidman pode não só tomar o título do brasileiro: ele pode aposentar Anderson Silva, nas palavras do chefão do UFC.
— Se ele (Silva) perder, a superluta não acontece. Faremos a revanche. Se ele perde duas em sequência, ele provavelmente começará a pensar na aposentadoria.
Agora vamos falar da luta, ou da marmelada, como queiram.
Antes da luta, Anderson Silva não tocou luvas com o desafiante. Quando o combate começou, o brasileiro fez a sua movimentação tradicional, saltando para os lados e evitando a aproximação de Weidman. O americano conseguiu encurtar a distância e rapidamente levou a luta para o chão, ficando por cima e aplicando alguns golpes, e transicionado para o ataque nas pernas. Após tentar uma chave de joelho e uma chave de calcanhar, o americano perdeu a posição e Anderson conseguiu desvancilhar-se da posição, voltando para a luta em pé.
A partir daí, começou o show de provocações do brasileiro, que se provou letal minutos depois.
Após baixar a guarda e pedir para Weidman golpeá-lo, Anderson Silva fingiu rir do adversário, colocou as mãos na cintura e chamou o americano para a luta, pedindo que ele o golpeasse. No fim do round, um beijo encerrou as ações.
No início do segundo round, Anderson chamou Weidman para a luta, pedindo que o americano lutasse. Mas exagerou nas provocações, e perdeu o foco no combate. Dando o rosto para ser golpeado, o brasileiro fingiu tremer, dançou e riu, mas não contava com um um cruzado de esquerda seguido por uma sequência de socos que o derrubaram e forçaram o árbitro Herb Dean a encerrar o combate. Weidman cumpriu o que prometeu, conquistou o cinturão e festejou com a bandeira americana no centro do octógono, encerrando uma era e, talvez, iniciando uma nova era, o tempo dirá!